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工业用盐的鉴别方法

编辑:山东合展化工有限公司时间:2023-05-08

  目前,工业盐已被暴露为冒充食用盐的食品。主要用于工业生产,它是通过从海水、盐池、盐井和盐矿中加工和提取而获得的。它的主要成分是氯化钠,分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。接下来,我们就来看看工业用盐和食用盐的鉴别方法是什么?

  1.检查包装和防伪措施

  买盐时,首先要看包装。通常,食盐的包装袋很厚,质地细腻,字迹清晰,每个袋子都有编号。假盐的包装又脆又薄,而且编号往往是一样的。此外,食盐有防伪标志,防伪标志的位置是固定的。买盐的时候,你可以多比较几个袋子。一些假盐也可能在自己身上加上防伪标签,但不能保证所有的防伪标签都加在同一个地方。

  2.观察纹理并区分颜色

  食盐非常洁白干净,没有杂质。好的食盐看起来是透明的或半透明的。假食盐中有很多杂质,而且它的颜色没有食盐那么白。如果你发现手中的盐是灰色或深色的,或者是黄褐色的,尽量不要买。

  3.味道

  食盐的咸味非常纯正,假食盐不是咸中带苦,就是咸中带涩。因为假食盐含有很多杂质,所以有时会觉得它太破旧了,吃不出味道。

  4.捏一下

  这种方法更适合区分工业用盐和食用盐。工业盐含有大量杂质,其中一些具有吸水性。捏在一起时,很容易凝结在一起。食盐的含水量非常少,就像细沙一样,除非手湿了,否则不会被挤成球。

  5.试着用土豆

  假盐贩子一般不会在盐中添加碘。要知道你买的盐是否含有碘,只需做一个小实验。切一小块土豆,撒上一些盐。如果土豆变蓝,说明盐里有碘。如果土豆没有变色,就意味着盐中没有碘(因为土豆中有淀粉,遇到碘就会变蓝)。

  以上是小编为您介绍的工业用盐相关知识,希望能对您有所帮助。如果您想了解更多产品信息,欢迎随时访问我们的网站信息,我们将定期更新产品信息。

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